جدیدترین مطالب سایت علافها
خانه > آشپزی و تغذیه > طرز تهیه گراتن کدو سبز

طرز تهیه گراتن کدو سبز

149 300x294  طرز تهیه گراتن کدو سبز  %d8%ba%d8%b0%d8%a7 %d9%87%d8%a7%db%8c %d8%ae%d8%a7%d8%b1%d8%ac%db%8c %d8%a2%d8%b4%d9%be%d8%b2%db%8c  طرز تهیه گراتن کدو سبز آموزش غذاهای خارجی آشپزی و تغذیه

 
مواد لازم :

 کدو سبز تازه  ۲ تا ۳ عدد (۳۰۰ گرم)
 شیر  ۱ لیوان (۲ دسی لیتر)
 آرد گندم  ۱ قاشق سوپخوری (۲۵ گرم)
 پنیر  ۵۰ گرم

طرز تهیه :
کدو را شسته بدون پوست کندن به شکل حلقه می بریم. قطعات بریده شده را با ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری آب در ظرفی می ریزیم. در ظرف را بسته روی حرارت ملایم می گذاریم تا موقعی که کدوها کمی نرم شوند .آرد را در ظرف کوچک لعابی می ریزیم .شیر را به تدریج داخل آرد می ریزیم و مرتبا به هم می زنیم تا آرد در شیر حل شده ، بدون گلوله شود. بعد ظرف را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مرتبا بهم می زنیم تا مایه جوش آمده ، کمی غلیظ شود.

کدوها را در ظرف می ریزیم و روی آنها را با پشت قاشق صاف می کنیم و سس سفید را روی آن می ریزیم . پنیر را هم رتده می کنیم و روی سس می پاشیم .

فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت و یا ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم می کنیم و ظرف را روی آخرین پنجره فر،به طرف بالا قرار می دهیم تا روی گراتن کمی طلایی شود . معمولا غذا پس از ۴۵ دقیقه آماده می شود.

این غذا چون با شیر و آرد تهیه می شود و به اندازه کافی دارای کالری و پروتئین است،به جای گوشت و سبزی مصرف می گردد.
به طور کلی تمام گراتن ها باید حتما در ظرف نسوز تهیه شود و با همان ظرف سر میز قرار گیرد.

منبع : groohashpazi.blogf

  طرز تهیه گراتن کدو سبز  %d8%ba%d8%b0%d8%a7 %d9%87%d8%a7%db%8c %d8%ae%d8%a7%d8%b1%d8%ac%db%8c %d8%a2%d8%b4%d9%be%d8%b2%db%8c  طرز تهیه گراتن کدو سبز آموزش غذاهای خارجی آشپزی و تغذیه

گرد آوری توسط گروه سرگرمی و تفریحی علافها

----- پیشنهاد علافها -----

کجا سرمایه گذاری کنیم

جدیدترین مدل های مانتو تابستانی ۹۳

مهم: دو روش برای ثبت ایمیل یاهو (جدید)

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*

*

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

بالا